Cultiver ses plantes aromatiques

Chez Dille & Kamille, vous trouverez un bel assortiment de fines herbes. La plupart de ces herbes seront disponibles uniquement au printemps et en été, mais d’autres (presque) toute l’année.

Nos herbes peuvent être plantées les unes à coté des autres dans un grand pot, par exemple, ou dans un bac à fleurs. Groupez de préférence les herbes nécessitant les mêmes soins : les plantes méditerranéennes comme le romarin, le thym, la lavande, l’origan et la sauge peuvent très bien partager le même pot. Ces herbes-là nécessitent beaucoup de soleil et de chaleur, mais pas trop d’eau. Le basilic, la ciboulette et le persil sont aussi de très bons voisins, puisque ces herbes-ci ont toutes besoin d’un peu plus d’eau. Les plantes qui poussent vite, comme la menthe et la lave, seront quant à elles mieux seules dans leurs pots respectifs afin d'éviter qu'elles n'envahissent leur voisin.

Pour plus d’informations sur l’origine de nos herbes, pour des trucs et astuces sur leur semis, leur culture et leur récolte ou pour des conseils d'utilisation en cuisine, cliquez sur la photo.