Matcha, pour thé Matcha, 50 gr

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Ce matcha de haute qualité est un thé vert japonais cultivé à l'ombre, issu de la première récolte de feuilles de thé. La poudre de thé est riche en acides aminés libres, en vitamines et en antioxydants, tels que la I-théanine et le tanin. Herbacé, cremeux et légerement sucré, ce matcha se déguste nature ou latte.

Methode de préparation:
Mélangez au fouet 0,5 g de matcha à 60 ml d'eau chauffée à 80 degrés jusqu'à obtenir une mousse émulsionnée.

Astuce : utilisez un fouet en bambou matcha pour optimiser le goût et l'arôme. Convient aussi pour la réalisation d’un Matcha latte.

Ingrédients: 100% thé vert (Camelia sinensis)

À conserver dans un endroit frais et sec.

Numéro de l'article: 00019674

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