Délicieux mélange aromatique, piquante d’épices pour parfumer les plats indiens (currys) à base de poisson, de viande, de volaille ou de légumes. L’arôme se développe plus intensément si l’on fait frire légèrement la poudre avant de l’intégrer au plat. 

Ingrédients: coriandre, curcuma, poivre blanc, cumin, cardamome, ail, noix de muscade, clou de girofle et poivre de Cayenne.
A conserver dans une endroit sec et sombre. Eviter le soleil direct.
Fournisseur: Dille & Kamille.