Les astucieux en pratique

Cet équeuteur vous aidera à retirer la queue de la fraise sans en abîmer la chair. 
 

L'outil parfait pour presser facilement vos tranches de citron, sans pépins ! Convient aux demi-tranches de citron de 0.5 à 1 cm d’épaisseur.

L’épluche-agrume s’enfonce dans la chair du fruit de manière à pouvoir le peler facilement et obtenir un beau fruit lisse. Mettre l’index dans l’anneau et exercer une pression régulière de haut en bas. La peau du fruit se décollera ensuite sans effort.

“Visser” le presse-citron sur la tête du citron. Retirer ensuite l’instrument et enlever le morceau de zeste resté dans le bec. Puis revisser : en pressant le citron bien fort, le jus s’écoulera par le bec verseur. Fermer le clapet après utilisation et le citron se conservera ainsi dans le réfrigérateur jusqu’à sa prochaine utilisation.

À l’aide de ce petit fouet, vos œufs battus auront une consistance légère. Cet outil convient par exemple à la préparation d’œufs brouillés, mais pas à la montée en neige de blancs d’œufs ou de crème fouettée. Pour cela, utiliser un fouet traditionnel.

Ce petit instrument pratique vous aidera à pocher vos œufs en toute facilité. Faire bouillir 5 cm d’eau dans une casserole en y ajoutant une rasade de vinaigre. Beurrer l’intérieur de la pocheuse. Casser délicatement un œuf frais (4 jours max). Baisser légèrement le feu et continuer la cuisson à petits bouillons. Installer délicatement la pocheuse dans la casserole. Faire cuire pendant 3 minutes.

Le pique-oeuf sert à piquer un petit trou dans la partie arrondie de l’œuf pour l'empêcher de se fissurer pendant la cuisson.

Déposer le cercle dans la poêle et casser l'œuf à l'intérieur du cercle. Résultat : un œuf au plat parfaitement rond.

Mettre le séparateur en équilibre sur un bol propre pour avoir les mains libres pour casser l’œuf. Le jaune restera dans le séparateur, tandis que le blanc s'écoulera dans le bol.

Ce petit instrument vous permettra de couper un œuf dur en tranches égales.

Éplucher vos pommes de terre et autres légumes avec cet économe en forme de U. Ultra pratique pour trancher de fines lamelles de concombre.

Dénoyautez vos cerises et vos olives en un tour de main avec ce  dénoyauteur.

Pour des petites boules de melon parfaites. Conviendra aussi au beurre dur. Pour un meilleur résultat, passez la cuillère sous l'eau froide avant de prélever les petites boules.

Grâce à sa forme dentée, cette cuillère vous permettra de déguster votre melon sans le jus.

Cette cuillère à la forme dentée facilite la séparation de la pulpe du zeste des agrumes.

Ce zesteur prélève l'écorce parfumée des agrumes et permet de faire de fins filaments et de réaliser des décorations dans l'écorce. Utilisez des fruits frais à la pelure ferme.

Cet instrument vous permettra de trancher vos champignons facilement, rapidement et de façon égale.

Ce petit rouleau à pâtisserie conique vous aidera à facilement dérouler et aplatir la pâte, directement dans le moule. Ultra  pratique pour les pâtes difficiles à travailler.

Dévidez facilement vos tomates avec ce petit instrument astucieux.

Utilisez-le comme un savon classique sous le robinet pour éliminer les mauvaises petites odeurs d’oignon, d’ail ou de poisson.

Ce peigne à oignon sert à trancher un oignon plus facilement :  piquez le peigne dans un demi-oignon et passez ensuite votre couteau entre les lames pour obtenir des rondelles égales.

Avec ce coupe-pomme, retirez le trognon de votre pomme et coupez-la en huit quartiers égaux en un simple tour de main. Il vous facilitera la vie au moment de préparer une tarte ou une compote de pommes.

Pour dénoyauter vos prunes, utilisez ce dénoyauteur ultra pratique muni de lames en inox spécialement aiguisées. Placez les lames contre le haut de la prune et serrez fermement jusqu’à ce que le noyau s’échappe par le bas.

Ce mousseur à lait avec couvercle vous permettra de préparer une mousse épaisse pour vos capuccinos. Remplir le récipient avec 1/3 de lait froid ou tiède (entier de préférence). Fermer le couvercle, et mousser en activant le manche de haut en bas.

Pour obtenir un cappuccino bien mousseux, utilisez ce mousseur à lait. Faire chauffer du lait demi-écrémé ou entier à petit feu, puis retirer du feu. Mousser le lait chaud en actionnant le mousseur rapidement de haut en bas. Vous obtiendrez une mousse légère et bien ferme.

Ce presse-ail robuste vous permettra de presser plusieurs gousses d'ail à la fois.

Montez vos blancs d'oeufs en neige à l'aide de ce fouet à bille intégrée. La présence de la bille rendra en outre vos sauces plus légères et mousseuses.