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Tarte à la rhubarbe et aux pistaches

TARTE A LA RHUBARBE ET AUX PISTACHES

De la rhubarbe rouge-rose : le printemps dans toute sa splendeur ! Réalisez-en de merveilleux desserts ou tartes. A essayer absolument, cette recette signée @njamelicious : faites d’abord cuire la rhubarbe dans un sirop à base de vin et d’eau de rose, disposez ensuite les tiges de rhubarbe sur votre fond de tarte, couvrez d’une garniture à base d’amandes et garnissez de pistaches. Enfournez pour 30 minutes et le tour est joué !  

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Qu’est-ce qu’une conserve et pourquoi faire ses conserves ?

QU’EST-CE QU’UNE CONSERVE ET POURQUOI FAIRE SES CONSERVES ?

La mise en conserve, c'est convivial et merveilleusement authentique. Au marché et dans nos potagers, les fruits, les légumes et les herbes aromatiques sont les stars de la saison. Des produits on ne peut plus frais et cultivés localement ! Nos potagers offrent parfois des récoltes fort généreuses. La solution ? La mise en conserve bien sûr ! Nous allons préserver les goûts et les saveurs de l'été, en pot ou en bouteille. La mise en conserve est une ancienne technique pour conserver plus longtemps les fruits et les légumes. Dans le passé, avant l’arrivée du frigo et du congélateur, on mettait en conserve la récolte de l’été pour pouvoir en profiter en hiver. Aujourd’hui, nous faisons nos conserves parce que c’est pratique, facile et incroyablement bon !

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Calendrier

CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES

Quoi de plus savoureux que les fruits et légumes de saison : outre le fait qu'ils sont incroyablement goûteux, ils sont également moins nocifs pour l'environnement que les variétés importées de pays non européens, transportées par avion ou cultivées dans une serre chauffée. Tout ce qu'il vous faut, c'est un bon calendrier des fruits et légumes de saison, comme celui de Dille & Kamille qui vous donne un aperçu clair tout au long de l’année. Un véritable incontournable en cuisine. Allez le retirer en magasin au télécharger le poster ici. À vos fourneaux !  

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des fruits et legumes a colorier

DES FRUITS ET LEGUMES A COLORIER

Ces derniers mois ont été particulièrement mouvementés. C'est pourquoi, cet été, nous allons prendre le temps de ralentir et d'accorder de l'attention aux choses simples et créatives. Pour notre thème sur la mise en conserve, nous allons colorier des fruits et des légumes ! Le point commun entre le coloriage et la mise en conserve ? Il s'agit de deux activités qui permettent de donner libre cours à sa créativité et d'expérimenter à gogo, en combinant à souhait des couleurs et des saveurs différentes et inédites. Prenez vos crayons, servez-vous un verre de thé glacé et lancez-vous !

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Comment transformer une nappe en tente de jeu

COMMENT TRANSFORMER UNE NAPPE EN TENTE DE JEU

Créez votre propre tente tipi pour un pique-nique enfant ou un après-midi au jardin, à l'abri du soleil. Comment ça marche ? Rien de plus simple.

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4 CONSEILS SIMPLES POUR VIVRE AVEC MOINS DE PLASTIQUE

9 CONSEILS DE RECYCLAGE QUE VOUS POUVEZ APPLIQUER DES MAINTENANT !

Nous entendons souvent que le recyclage est extrêmement important pour notre environnement. Mais peut-être vous demandez-vous aussi pourquoi le recyclage est si important ? Il y a plusieurs raisons. Tout d’abord, recycler permet d'économiser et de préserver les ressources naturelles : en recyclant le carton, moins d’arbres devront être abattus. Trier le plastique et le jeter séparément dans les conteneurs appropriés permettra de réduire notre consommation de pétrole. Le recyclage permet donc aussi de réduire nos déchets. C’est mieux pour nous et pour la nature.

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