Pasta lumaconi, F.lli Iozzino, 500 g

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5 , 95
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Art. 00030459

Information sur le produit

Pâtes en forme de coquilles. "Lumaconi" signifie 'grands escargots' en italien. Produites à base de semoule de blé italienne de haute qualité (semolina) par l'entreprise familiale Fratelli Iozzino à Gragnano, une banlieue de Naples connue pour ses pâtes qui y sont traditionnellement produites dans des moules en bronze. Cela rend la surface des pâtes légèrement rugueuse et poreuse : la sauce adhère mieux, ce qui donne plus de saveur et une sensation en bouche plus fine.

Les Lumaconi sont un type de pâtes typiques de la région de Naples. Ils sont parfaitement adaptés pour être servis avec une sauce riche et consistante.

  • Contenu : 500 g
  • Temps de cuisson : env. 15 minutes
  • Produit en Italie

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau

Voedingswaarden per / Valeurs nutritionnelles pour / Nährwerte pro / Nutritional values per / Valores nutricionales por

100 g

Energie / Énergie / Energie / Energy / Valor energético

1460 kJ / 336 kcal

Vetten / Matières grasses / Fett / Fat / Grasas

1,5 g

- waarvan verzadigde vetzuren / dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates / de las cuales saturadas

0,5 g

Koolhydraten / Glucides / Kohlenhydrate / Carbohydrate / Hidratos de carbono

69 g

- waarvan suikers / dont sucres / davon Zucker / of which sugars / de los cuales azúcares

4 g

Eiwitten / Protéines / Eiweiß / Protein / Proteínas

13 g

Zout / Sel / Salz / Salt / Sal

0,01 g

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