Un jardin qui prend de la hauteur !

Vous souhaitez cultiver vos propres herbes et légumes mais votre balcon, terrasse ou jardin de ville n'est pas assez spacieux ? Quelques grands pots ou une grande jardinière feront parfaitement l’affaire. Et pourquoi ne pas créer un jardin vertical avec notre espalier par exemple ?

Voici nos astuces :

 1  Un espalier bien garni 

Vous disposez d’un mur dégagé ou d’une clôture bien stable ? Fixez-y notre espalier ou étagère pour plantes et accrochez-y des pots de fleurs. Herbes aromatiques, salades, tomates cerise, fraises – elles se prêtent toutes à la culture en pot. Complétez le tout avec des plantes à fleurs pour attirer les abeilles et les papillons qui en profiteront pour polliniser les fleurs de fraisiers et plants de tomate.


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 Une terrasse italienne…

Pour cultiver des fruits et des légumes, mieux vaut avoir un balcon ou une terrasse ensoleillé(e). La plupart des herbes aussi préfèrent le soleil, notamment les herbes aromatiques méditerranéennes comme le romarin, le thym, la lavande, la sauge et le laurier. En revanche, elles détestent avoir les pieds dans l’eau : optez donc pour des pots en terre cuite qui sont plus poreux et permettront à l’excès d’eau de s’évaporer facilement..

 3  Un potager à l’ombre 

Votre terrasse ou balcon offre moins que 4 heures d’ensoleillement par jour ? Même alors, vous voudrez utiliser chaque centimètre carré. Optez pour de la laitue, des oignons de printemps et de la roquette ainsi que pour des herbes aromatiques telles que le persil, la ciboulette, la mélisse officinale, le cerfeuil, la camomille et la menthe.

 4  L’arrosage 

« Comment et quand arroser ? » Une question qui revient souvent. La réponse n’est pas toujours facile. La fréquence d’arrosage dépend de nombreux facteurs : de la température, de la variété, de la taille du pot, de l’ensoleillement. En été, les plantes en pot devront être arrosées régulièrement. Préférez un arrosage généreux en une fois plutôt que quelques gouttes tous les jours. Par temps chaud, placez vos pots sur des soucoupes pour éviter que l’eau ne s’écoule trop rapidement. Astuce ! Vous serez absent(e) pendant quelques jours ? Pensez à grouper vos pots à un endroit ombragé et arrosez-les généreusement. Le taux d’humidité entre les plantes restera plus élevé et l’eau s’évaporera moins vite.


 5  Fleurs d’été 

Pourquoi ne pas compléter votre mini potager vertical de quelques jolies fleurs ? Qu’elles aient été semées ou achetées, toutes les fleurs se plairont en pot. Optez par exemple pour des plantes à fleurs comestibles, comme des violettes ou des capucines ! Astuce ! Entretenez vos fleurs et plantes chaque semaine : retirez les fleurs fanées, avec la tige. Cela favorisera le développement et la croissance de nouvelles fleurs.
Ces photos ont été réalisées sur le magnifique toit-terrasse du pavillon DeDAKKAS à Haarlem.

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