Moule à tarte, inox recyclé, fond amovible, 35 x 11 cm

Moule à tarte en acier inoxydable recyclé robuste. Doté d'un bord cannelé légèrement évasé, ce moule convient particulièrement pour la réalisation de tartes aux fruits classiques ou de tartes au citron meringuées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule très facilement après la cuisson. Ce moule à tarte n'a pas de revêtement synthétique antiadhésif. Nous optons pour des moules à pâtisserie traditionnels, sans matières plastiques, car celles-ci sont polluantes lors de la production et peuvent s'infiltrer dans la tarte lorsque le moule est usé. L'inox recyclé est une très bonne alternative. Ce matériau a une longue durée de vie et ne craint pas les rayures. Notre conseil : pour faciliter le démoulage, graissez bien le fond et les bords intérieurs - y compris les rainures - de votre moule avant utilisation, par exemple avec du beurre, puis farinez-le.