3 menus spécial confinement

Et ce soir, on dîne où ? Confinement oblige, on reste chez nous bien sûr ! Alors, pourquoi ne pas en profiter pour se concocter un petit menu sympa et savoureux, que vous viviez seul(e), à deux ou en famille ? Tamisez les lumières, allumez quelques bougies et mettez votre musique préférée car ce soir on dîne à la maison !

Envie de soutenir votre resto préféré ? N’hésitez pas à le contacter car certains restaurants proposent des plats à emporter ou des chèques cadeaux que vous pourrez utiliser plus tard, au moment de la réouverture. Cela les aidera à passer cette période difficile !


MENU 1 : DES RECETTES SAINES ET SAVOUREUSES POUR TOUTE LA FAMILLE

Besoin d’inspiration pour un menu sain et « comme au resto » pour toute la famille ? Voici quelques recettes qui feront vibrer les papilles de toute la famille !

Entrée

Ce velouté de brocoli au fromage frais et aux graines de courge est un délice. De plus, il est plein de vitamines et prêt en deux temps trois mouvements. Il vous en reste ? Vous pouvez facilement le congeler ou le déguster le lendemain avec une tranche de pain au levain !

Plat principal

Tout le monde aime les pâtes, non ? Essayez notre recette de linguine à la sauce tomate-basilic et aux boulettes : un plat nourrissant, coloré et incroyablement bon. Vous préférez vos pâtes sans viande ? Optez dans ce cas pour du haché végétarien ou remplacez les boulettes de viande par des boulettes de légumes (disponible en grande surface).

Dessert

L’Eton Mess, vous connaissez ? Ce dessert traditionnel anglais est une petite merveille pleine de douceur et de fraîcheur. Si vous n’avez pas le courage de faire votre meringue maison, vous en trouverez certainement chez votre boulanger. Retrouvez notre recette à base de framboises et de yaourt grec ici.

MENU 2 : UN DINER AUX CHANDELLES POUR UN TETE-A-TETE EN AMOUREUX

Des lumières tamisées, une musique de fond romantique, des chandelles... Pas besoin d'aller au restaurant pour passer une soirée romantique !

Entrée

Quoi de plus savoureux qu’un morceau de pain accompagné d’une trempette ? Et lorsque le pain naan et le houmous sont fait maison, impossible d’y résister ! Cela demande un peu plus de travail, mais le résultat est tellement meilleur ! Découvrez nos recettes de trio de houmous aux légumes grillés et de pain naan ici .

Plat principal

Pour le plat principal, nous vous proposons une recette un peu plus simple. Ce plat au saumon et patates douces (non épluchées) au four est absolument délicieux et ultra rapide !

Dessert

Que diriez-vous d’un moelleux au chocolat pour terminer en beauté ? Un cœur coulant enrobé d’une croûte croustillante, ce dessert gourmand est une véritable tuerie ! Laissez-vous tenter et essayez notre irrésistible recette !

MENU 3 : UN MENU VEGETARIEN FACILE

Envie d’une cuisine végétarienne et facile ? Ce menu veggie fera le bonheur de toute la famille !

Entrée

La burrata est ce fromage italien au cœur merveilleusement crémeux et généreux que l’on trouve dans tous les supermarchés. Associée à la fraîcheur de l’orange sanguine, on obtient une petite entrée délicieusement légère ! Cliquez ici pour découvrir notre recette.

Plat principal

Tout le monde aime les burgers, qu’ils soient à base de viande ou non ! Nous vous recommandons vivement cette varianteà base de pois chiches, de betteraves et de halloumi. À servir avec des pommes de terre hasselback. Bonne dégustation !

Dessert

Pour terminer, réalisez quelques pasteis de nata: ces petits flans portugais se dégustent d’ailleurs à tout moment de la journée. Savourez-les avec un café ou un thé….un moment de pur bonheur !