Cardamome entière, biologique 30 g

La cardamome fait partie de la famille du gingembre et cela se sent: le goût est délicatement sucré. Les "cosses" avec arôme intense sont utilisées - entières ou sous forme de graines individuelles - dans divers plats asiatiques, dans les ragoûts et les chutneys. La cardamome parfume également délicieusement les gâteaux, par exemple la pâte à tarte aux pommes, les biscuits et les desserts, ainsi que le vin chaud.

Astuce: faites bouillir quelques gousses de cardamome entières avec du riz, délicieux avec un curry ! Vous pouvez également ouvrir la gousse à l'aide d'un couteau tranchant et écraser les graines foncées. Elles libèrent ainsi tout leur goût dans une pâte.

• 100% biologique
• Contenu: 30 grammes gousses de cardamome