Chutney d'oignons, biologique, 260 g

Ce chutney doux se déguste à l'apéro avec du fromage épicé, du jambon ou du pâté, apporte une merveilleuse touche sucrée à une viande ou un poisson blanc comme le cabillaud, accompagne un repas indien et peut même servir de base pour une sauce. Pour ce faire, incorporez une ou plusieurs cuillères de chutney dans le jus de cuisson d'un morceau de viande ou de poulet, par exemple. Vous pouvez également en faire une trempette savoureuse : mélangez un peu de chutney à une bonne mayonnaise selon votre goût et agrémentez d'un peu de coriandre finement hachée. 

Le chutney est issu de la cuisine indienne et pakistanaise. Il s'agit d'une sauce plus ou moins épicée, sucrée-salée avec un accent aigre. Nos chutneys biologiques sont préparés de manière artisanale dans de petits chaudrons, en déterminant manuellement si la bonne épaisseur a été atteinte. Les chutneys ne contiennent pas d'arômes, de colorants ou de saveurs artificiels.

Ingrédients : sucre*, oignon* 42%, tomate*, poire*, vinaigre*, poivron rouge*, gélificant (pectine), acidifiant (acide citrique), purée de tomate*, sel, herbes et épices*. *d'origine biologique.