Mélange pour pizza, biologique, 500 g

Mélange prêt à l'emploi de la meunerie « De Vlijt » à Wageningen, aux Pays-Bas pour la réalisation d'une pâte à pizza. Contenu : 500 g. Produit aux Pays-Bas. À ajouter : 250 ml d'eau tiède, 1 càs d'huile d'olive, 8 g de levure sèche. Préparation : mélangez le mélange avec l'eau dans un bol à pétrir ou un saladier. Ajoutez l'huile d'olive et la levure, puis pétrissez le tout pendant environ 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple. Divisez la pâte en deux et formez deux boules. Laissez-les lever à couvert pendant 30 minutes à température ambiante. Abaissez les boules de pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée, puis disposez-les sur une plaque de cuisson graissée ou recouverte de papier sulfurisé. Garnissez la pâte avec les ingrédients de votre choix. Faites cuire les pizzas dans un four préchauffé à 250 °C pendant 15 à 20 minutes.