Risotto à la truffe, 300 g

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Art. 00008951
Détails
Risotto à base de riz carnaroli et agrémenté de truffe d'été, de cèpes de Bordeaux, de persil et de ciboulette. Le risotto est une préparation traditionnelle à base de riz originaire du nord de l'Italie. Contrairement au riz classique, le riz carnaroli est cuit dans un bouillon et restera onctueux après la cuisson. En ajoutant un peu de vin blanc au bouillon, ce plat sera encore meilleur.

  • Contenu : 300 g
  • Produit par : Casale Paradiso, Italie

Ingrédients : Riz carnaroli 98%, cèpes de Bordeaux, truffe (0,15%), arôme de truffe (0,08%), persil, ciboulette et ail

À ajouter : 1,5 litre de bouillon, 5 c. à s. d'huile d'olive, 1 verre de vin blanc.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Voedingswaarde/Valeurs nutrionelles/ Nährwerte/Nutrional values 100 g:

Energie/énergie/Energie/energy: 1695 kJ/ 399 kcal
Vetten/matières grasses/Fett/fat: 0,5 g
Waarvan verzadigde vetzuren/dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated: 0,1 g
Koolhydraten/glucides/Kohlenhydrate/carbonhydrate: 90,0 g
Waarvan suikers/dont sucres/davon Zucker/of which sugars: 0,0 g
Eiwitten/proteïnes/Eiweiß/protein: 8,2 g
Zout/sel/Salz/salt: 0,0 g
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