Sauge, biologique, 15 g

La sauge a un parfum intensément épicé et un goût terreux, légèrement amer. Elle est délicieuse dans divers plats italiens et provençaux, avec de l'agneau et du porc, avec du poisson gras et avec des haricots et des lentilles. La sauge est d’une saveur assez prononcée, utilisez-la donc avec modération car elle peut rapidement dominer. Conseil : Vous pouvez également préparer une tisane de sauge, éventuellement avec un peu de citron et de miel.