Vadouvan, biologique, boîte métallique, 45 g

Le vadouvan est un mélange d'épices français d'influence indienne. Sa saveur est très aromatique et assez douce. Utilisez le vadouvan comme les autres variétés de curry dans les currys indiens, toutes sortes de ragoûts, avec le poisson et la volaille, mais aussi lorsque vous souhaitez donner à votre préparation un léger goût de curry.

Notre conseil : faites revenir le vadouvan dans de l'huile ou du beurre (clarifié) avant d'ajouter les autres ingrédients, pour bien faire ressortir les arômes et les saveurs.

• 100 % biologique
• Boîte réutilisable

Ingrédients : oignon* (23 %), cardamome*, ail*, curcuma* (10 %), graines de fenouil*, graines de cumin*, algues* (7,5 %), carotte*, graine de moutarde* (5 %), clou de girofle*, estragon*, feuille de laurier*, cannelle*, graines de fenugrec*, piment de Cayenne*, livèche*
*d'origine biologique