Spritz aux mûres et à la rhubarbe

Spritz aux mûres et à la rhubarbe 

Cette boisson pétillante, réalisée avec de l'eau gazeuse, du sirop de rhubarbe, du balsamique et des mûres, a un petit air de fête et est juste parfaite pour trinquer sans alcool ! 

Liste de courses

Ingrédients 

Par verre 

  • 2 à 3 càs de sirop de rhubarbe
  • 1 brin de romarin + un peu plus pour la garniture  
  • 1 baie de genévrier* + un peu plus pour la garniture 
  • 250 ml d'eau gazeuse 
  • 1 càs de vinaigre balsamique
  • Quelques mûres 

Ustensiles 

*Disponible chez Dille & Kamille 

Préparation 

  1. Versez le sirop de rhubarbe dans la carafe, ajoutez un brin de romarin et une baie de genévrier et laissez infuser un peu.
  2. Ajoutez l'eau gazeuse.
  3. Mettez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique dans chaque verre puis ajoutez le mélange rhubarbe-eau gazeuse.
  4. Garnissez le spritz avec des mûres, des baies de genévrier et un brin de romarin. Servez avec des glaçons.