Un pique-nique façon Dille & Kamille
La saison des pique-niques est ouverte ! Pour encore mieux réussir vos pique-niques, laissez-nous vous inspirer avec nos astuces pour un pique-nique pauvre en déchets, avec des recettes savoureuses et les plus beaux endroits pour pique-niquer selon nos équipes Dille & Kamille aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne. Et aussi un planning pratique pour la réalisation de boissons et de plats originaux. Allez directement vers :
Étape 1 : Nos accessoires de pique-nique durables
Étape 2 : Nos bonnes idées pour un transport facile
Étape 3 : Nos recettes pour un pique-nique savoureux
Étape 4 : Les plus beaux endroits pour pique-niquer
Nos accessoires de pique-nique durables
Assiettes
Grâce à nos alternatives durables au plastique jetable, organiser un pique-nique sans plastique devient un jeu d'enfant. Optez, par exemple, pour notre vaisselle en émail : un matériau solide, léger et doté d'un revêtement résistant aux rayures. Idéal donc pour un pique-nique (et pour des vacances au camping) ! Nos assiettes en bambou constituent également une très bonne alternative.
Couverts en bambou
Pour les couverts, choisissez des fourchettes, couteaux et cuillères en bambou. Le saviez-vous ? Le bambou est un matériau durable. Cette herbe tropicale se régénère après chaque récolte. De plus, le bambou est solide, très léger, facile à nettoyer et il n'absorbe pas l'humidité. Une alternative idéale au plastique !
Panier de pique-nique
Pas de pique-nique sans panier bien sûr ! Dans nos paniers de pique-nique, il y a suffisamment de place pour toutes vos assiettes, tasses, couverts et plats préparés. Refermables grâce à leur couvercle, vous avez le choix entre un panier en feuille de palmier ou en jonc de saule. Les deux modèles sont tressés à la main.
Étape 2 : nos bonnes idées pour un transport facile
Fruits, crudités, noix, olives, trempettes et boissons fraîches : réussissez tous vos pique-niques grâce à nos conseils pratiques !
Idée 1 : Des crudités et leur trempette réunies dans un seul bocal
Mettez une couche de trempette dans quelques bocaux à fermeture mécanique, par exemple du houmous ou du tzatziki. Coupez du céleri, du concombre et des carottes en bâtonnets et mettez-les debout dans les trempettes. Placez les bocaux dans un panier de pique-nique ou un sac solide pour les transporter facilement et proprement vers votre lieu de pique-nique.
Idée 2 : Utilisez une plaque à muffin comme plateau de service
Mettez différents fruits, crudités, noix, olives et dips dans la plaque à muffins. Ainsi, vous pourrez tout sortir en une seule fois et vous n'avez plus besoin de faire des allers-retours avec une multitude de bols et de plateaux !
Idée 3 : Boissons fraîches
Remplissez une bouteille à fermeture mécanique avec de l'eau, ajoutez des tranches de citron et quelques feuilles de menthe (ou toute autre combinaison savoureuse). Mettez la bouteille au réfrigérateur ou au congélateur quelques heures avant le pique-nique.
Découvrez ici nos articles et produits pour le pique-nique
Étape 2 : Nos recettes pour un pique-nique savoureux
Une bonne préparation, c'est la moitié du travail ! Si vous prévoyez un pique-nique entièrement fait maison, réalisez tous vos petits plats à l'avance à la maison. Découvrez ici nos suggestions de menu pour un pique-nique savoureux.
De la ginger ale pétillante
Réalisez vous-même de la ginger ale (ou du soda au gingembre) avec un grand morceau de gingembre biologique, du sucre de canne, du citron et de l'eau. Ce soda au gingembre sans alcool (ou parfois légèrement alcoolisé) est particulièrement désaltérant et épicé. Préparez cette boisson de préférence bien à l'avance pour qu'elle puisse fermenter et développer ce goût délicieusement pétillant.
Plats à préparer à l'avance
- Comme mise-en-bouche, on vous propose des boulettes de labneh ! On les assaisonne avec différentes épices : paprika, piment en poudre, flocons de piment, aneth ou encore graines de sésame.
- On enchaîne avec un délicieux houmous maison. Pour varier les plaisirs, on a imaginé quelques déclinaisons insolites. À déguster avec du pain ou des crudités.
- Pour les amateurs de fromage, nous vous proposons une gelée de pomme au thé earl grey maison. La recette, c'est par ici !
- Apportez de la fraîcheur et du croquant à votre pique-nique avec ce pickle de légumes d'été à l'aigre-doux.
Recettes à mettre directement dans le panier de pique-nique !
- Comme collation salée, nous proposons cette pizza estivale aux courgettes.
- N'oublions pas la salade. Que diriez-vous d'une salade aux cerises et aux betteraves ?
- Enfin, n'oublions pas d'accompagner toutes ces merveilles avec du bon pain, du pain tapas, par exemple, réalisé avec notre farine spéciale.
Vous pouvez bien sûr aussi opter pour la facilité et remplir votre panier avec des produits d'épicerie de notre magasin
- Notre huile d'olive au citron, par exemple, pour tremper votre pain ou pour assaisonner vos salades.
- Une crème d'artichaut à déguster avec un morceau de baguette ou avec des crudités.
- Si vous n'avez pas le temps de préparer la gelée de pomme, optez pour notre confiture figue-dattes pour accompagner le plateau de fromage.
- Des mini gressins italiens à l'huile d'olive extra vierge.
- Pour vous désaltérer, nous vous proposons trois parfums de thé glacé biologique : mint tea, rooibos tea et white tea.
Découvrez ici toutes nos idées pour un pique-nique savoureux
Les plus beaux endroits pour pique-niquer
Votre panier est bien rempli ? Vous n'avez rien oublié ? Vous voilà fin prêt.e pour prendre la route ! Pour vous aider à trouver le plus bel endroit pour étaler votre couverture et poser votre panier, nous avons rassemblé dans un blog les lieux de pique-niques coup de coeur de nos équipes dans 16 villes différentes.
Flânez dans le plus grand jardin japonais d'Europe à Hasselt, perchez-vous au sommet de la colline médiévale de Burcht à Leyde ou profitez de la riche histoire du parc municipal de Maastricht et de ses environs.