Mélange de thé au basilic sacré
Ingrédients :
Pour 1 litre de thé :
- 5 càc de basilic sacré (Tulsi)*
- 2 càc de thé vert*
- 4 càc de miel*
Ustensiles :
- Une théière*
- Une passoire à thé, un œuf à infuser ou une pince à thé*
*Disponible chez Dille & Kamille
Préparation :
- Amenez un litre d’eau à ébullition.
- Mettez le basilic sacré et le thé vert dans la passoire ou l’œuf à infuser puis posez la passoire sur ou accrochez l’œuf dans la théière.
- Remplissez la théière avec de l’eau chaude, mettez le couvercle et laissez infuser pendant 10 minutes.
- Retirez la passoire ou l’œuf à infuser et ajoutez le miel.
- Profitez pleinement de votre tisane au basilic sacré !
Tulsi ou basilic sacré
Les feuilles du basilic sacré ont un goût frais et anisé et s’accordent à merveille avec le thé vert et du miel. En Inde , on parle de Tulsi. Cette plante est largement utilisée dans les cérémonies hindoues. On dit aussi que le basilic sacré aiderait à réduire certains types de stress. Pour en savoir plus sur le basilic sacré et sur la façon de l'utiliser dans toutes sortes de mélanges et d'accords thé et mets, lisez notre livre ‘Les secrets du thé’.
