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Smoothie au curcuma

Ingrédients :

Pour 3 à 4 personnes

  • 1 mangue
  • 1 banane
  • 1 poignée d’abricots secs
  • 5 brins de menthe + quelques feuilles pour la garniture
  • 1 càc de poudre de gingembre*
  • 2 càc de curcuma

Ustensiles :

*Disponible chez Dille & Kamille

Préparation :

  1. Coupez la mangue, la banane et les abricots en petits morceaux.
  2. Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Ajoutez de l’eau jusqu’à obtention de l’épaisseur souhaitée.
  4. Versez le smoothie dans des verres et garnissez de quelques feuilles de menthe fraîche.

Temps de préparation : 10 minutes