Boules aux dattes et au Matcha

Pour 10 boules

Ingrédients:
• 20 dattes molles 
• 3 cuillères à café de Matcha pour cuisine et pâtisserie
• Garnitures : noix de coco râpée, amandes et/ou pistaches

Ustensiles: Assiette, Couteau et fourchette, Blender ou mortier.

Préparation :

  1. Dénoyautez les dattes et écrasez-les à la fourchette
  2. Broyez les fruits à coque au mortier ou au blender
  3. Réunissez les fruits à coque, la noix de coco, le Matcha et les dattes, en réservant un peu de noix de coco et de Matcha pour la garniture)
  4. Façonnez de jolies boules et roulez-les dans la noix de coco râpée et le Matcha
  5. Laissez reposer au frigo pendant 2 heures avant de les déguster !

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