Kouglof au chocolat blanc, cranberries et pistaches
pour 6 personnes
Ingrédients :
• 250 g de beurre à température ambiante + un peu plus
pour le moule
•
250 g de sucre blanc
•
250 g de farine fermentante + un peu plus
•
4 œufs
•
1 pincée de sel*
•
le zeste de 1 citron
•
250 g de chocolat blanc
•
75 g de cranberries séchés
•
75 g de pistaches
Ustensiles : saladiers*, fouet*, cuillère
en bois*, pinceau à pâtisserie*, moule à kouglof Ø 25 cm, testeur à cake*, grille
à pâtisserie*, poêlon*, poêle*, petit couteau de cuisine*
*ces articles sont disponibles chez Dille & Kamille
Préparation :
Cette recette a été imaginée pour Dille & Kamille par Sarah de South & Pepper.